【导读】：“细胞破碎仪的技术简介”随着科技的发展，细胞破碎仪在生物工程、医药工业、食品工业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。当您想要购买一台细胞破碎仪时，需要对它的技术有所了解。接下来就由小编来给大家介绍细胞破碎仪的技术：
细胞破碎仪的技术介绍：
指利用外力破坏细胞膜和细胞壁，使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术，是分离纯化细胞内合成的非分泌型生化物质（产品）的基础。高压匀浆器是常用的设备，它由可产生高压的正向排代泵（positive displace用高压原理对细胞进行挤压nemt pump）和排出阀（discharge valve）组成，排出阀具有狭窄的小孔，其大小可以调节。
细胞浆液通过止逆阀进入泵体内，在高压下迫使其在排出阀的小孔中高速冲出，并射向撞击环上，由于突然减压和高速冲击，使细胞受到高的液相剪切力而破碎。细胞破碎仪在操作方式上，可以采用单次通过匀浆器或多次循环通过等方式，也可连续操作。
为了控制温度的升高，可在进口处用干冰调节温度，使出口温度调节在20℃左右。在工业规模的细胞破碎中，对于酵母等难破碎的及浓度高或处于生长静止期的细胞，常采用多次循环的操作方法。
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